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8 Oct

Clausura del curso Especialista en Dirección y Gestión de Restaurantes 2019

El pasado miércoles tuvimos el placer de celebrar la graduación de la segunda promoción de titulados en el curso Especialista en Dirección y Gestión de Restaurantes, organizado con UDIMA y  Alsea.      El acto se celebró en la Universidad a Distancia de Madrid, UDIMA, universidad que acredita dicha formación. Entre los asistentes al Solemne […]

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13 Feb

Entrevista a Marta Pérez Leirós, Responsable Global de Talento, Formación y Desarrollo en NH Hotel Group.

Aquí os dejamos la entrevista que hemos realizado a Marta Pérez Leirós, Responsable Global de Talento, Formación y Desarrollo en NH Hotel Group. 

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24 Jul

6 consejos para mejorar la gestión de tu restaurante

¿Quieres mejorar la gestión de tu restaurante? Para muchos hosteleros la dirección de su propio negocio les trae insufribles quebraderos de cabeza, ya sea por una mala gestión económica o por la elección del personal inadecuado, entre otros aspectos. Hoy te traemos algunos consejos para optimizar tus recursos y mejorar las cifras de tu negocio.

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